Com vendre menjar a domicili sense dependre dels agregadors

1. Crea el teu canal de comandes propi

El primer és tenir un web de comandes amb la teva marca on el client triï repartiment, recollida o taula. Amb elpizzero el muntes en minuts a partir de la teva carta, i pots començar gratis. Aquí no pagues comissió per comanda: el preu íntegre es queda al teu negoci.

2. Defineix les teves zones de repartiment

Dibuixa al mapa fins on reparteixes (per polígons) i posa a cada zona el seu preu d'enviament i la seva comanda mínima. Així controles la rendibilitat de cada repartiment i no acceptes comandes que no et compensen.

3. Cobra de manera segura

Activa el pagament en línia amb Stripe (Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay) per cobrar per avançat, i/o efectiu i targeta en lliurar. Cobrar en línia redueix les comandes fantasma i millora la caixa.

4. Promociona-la i fidelitza

Porta els teus clients a la teva pàgina: posa-la al teu perfil de Google, a les teves xarxes, als tiquets i amb un QR al local. Publica el teu catàleg a WhatsApp amb un clic i llança ofertes. Com que el client és teu, pots fidelitzar-lo amb el seu historial de comandes.

I els agregadors?

No cal renunciar-hi de cop: fes-los servir com a aparador si t'interessa, però empeny sempre el teu canal directe, que és el que et deixa marge. Amb el temps, molts clients que et van descobrir en un agregador acaben demanant-te directament.