Como vender comida a domicilio sen depender dos axregadores

1. Crea a túa canle de pedidos propia

O primeiro é ter unha web de pedidos coa túa marca onde o cliente escolla reparto, recollida ou mesa. Con elpizzero móntala en minutos a partir da túa carta, e podes comezar gratis. Aquí non pagas comisión por pedido: o prezo íntegro queda no teu negocio.

2. Define as túas zonas de reparto

Debuxa no mapa ata onde repartes (por polígonos) e pon a cada zona o seu prezo de envío e o seu pedido mínimo. Así controlas a rendibilidade de cada reparto e non aceptas pedidos que non che compensan.

3. Cobra de forma segura

Activa o pagamento en liña con Stripe (Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay) para cobrar por adiantado, e/ou efectivo e tarxeta ao entregar. Cobrar en liña reduce os pedidos pantasma e mellora a caixa.

4. Promociónaa e fideliza

Leva os teus clientes á túa páxina: ponla no teu perfil de Google, nas túas redes, nos tickets e cun QR no local. Publica o teu catálogo en WhatsApp cun clic e lanza ofertas. Como o cliente é teu, podes fidelizalo co seu histórico de pedidos.

E os axregadores?

Non fai falta renunciar a eles de golpe: úsaos como escaparate se che interesa, pero empurra sempre a túa canle directa, que é o que che deixa marxe. Co tempo, moitos clientes que te descubriron nun axregador acaban pedíndoche directamente.