Jak sprzedawać jedzenie z dowozem bez zależności od agregatorów

1. Stwórz własny kanał zamówień

Najpierw potrzebujesz strony zamówień z Twoją marką, na której klient wybiera dostawę, odbiór lub stolik. Z elpizzero stworzysz ją w kilka minut na podstawie swojego menu i możesz zacząć za darmo. Tu nie płacisz prowizji od zamówienia: pełna cena zostaje w Twojej firmie.

2. Wyznacz strefy dostaw

Zaznacz na mapie, dokąd dowozisz (za pomocą wielokątów), i ustal dla każdej strefy cenę dostawy oraz minimalną wartość zamówienia. Dzięki temu kontrolujesz opłacalność każdej dostawy i nie przyjmujesz zamówień, które Ci się nie opłacają.

3. Przyjmuj płatności w bezpieczny sposób

Włącz płatność online przez Stripe (Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay), by pobierać zapłatę z góry, i/lub gotówkę i kartę przy odbiorze. Płatność online zmniejsza liczbę fikcyjnych zamówień i poprawia płynność finansową.

4. Promuj i buduj lojalność

Kieruj klientów na swoją stronę: umieść ją w swoim profilu Google, w mediach społecznościowych, na paragonach i pod postacią kodu QR w lokalu. Opublikuj swój katalog na WhatsApp jednym kliknięciem i zapowiadaj promocje. Ponieważ klient jest Twój, możesz budować jego lojalność dzięki historii zamówień.

A agregatorzy?

Nie trzeba z nich rezygnować od razu: wykorzystuj je jako witrynę, jeśli Ci to odpowiada, ale zawsze promuj swój kanał bezpośredni, bo to on daje Ci marżę. Z czasem wielu klientów, którzy odkryli Cię w agregatorze, zaczyna zamawiać wprost u Ciebie.