Wir sind weder ein Konzern noch ein Investmentfonds. Ich bin Gastronom: Ich bin in der Pizzeria meiner Eltern aufgewachsen, hatte zeitweise zwei eigene Pizzerien und weiß, wie schwer es ist, am Monatsende über die Runden zu kommen.
Ich, Ángel, habe es selbst entwickelt, damit dein Betrieb so läuft, wie ich es mir für meine eigenen gewünscht hätte.
Schon als Kind habe ich es geliebt, Webseiten zu bauen – damals, als kaum jemand das Internet nutzte. Ich habe ein Spieleforum aufgezogen: Ich habe mir die Minispiele einer sehr bekannten Website genommen, sie in mein Forum gestellt und Erklärungen und Tricks dazugeschrieben. Kaum jemand hat vorbeigeschaut, aber so habe ich gelernt, wie eine Website von innen funktioniert.
Danach kamen Tausende Versuche: einfache Seiten, Vorlagen, Formulare… Informatik habe ich nie studiert. Alles habe ich mir durch Neugier, Ausprobieren und Fehler selbst beigebracht, Tag für Tag.
Ich bin im La Fontana aufgewachsen, der Pizzeria meiner Eltern in Cox, und habe dort zehn Jahre gearbeitet. Dort habe ich gelernt, was man von außen nicht sieht: den Stress am Samstagabend, Bestellungen, die verloren gehen, die Schichtpläne im Team und die Gebühren für externe Dienste, die die Marge auffressen.
Danach eröffnete ich meine eigene Pizzeria, La Fontana, und wenig später eine weitere in einem Nachbarort: ein kleines Franchise, mit dem ich wachsen wollte. Während ich sie führte, suchte ich weiter nach Wegen, Technologie in den Alltag zu bringen: Ich schrieb eine kleine API, die die Online-Bestellungen aus dem Programm, das wir nutzten, abholte und jedes Gericht an den richtigen Platz in der Küche schickte.
Ich stellte auf einen Schlag mehrere Leute ein, und mit ihnen kamen Kontrollen, Papierkram und Ausgaben. Es folgten Monate mit wenigen Gästen. Am Ende jedes Monats sah ich, wie die Mühe des ganzen Teams in fremden Taschen landete: Gebühren, Provisionen und Zwischenhändler. Mehrere Betriebe zu führen lohnte den Kampf nicht mehr, und ich schloss beide Pizzerien.
Ich half wieder meinen Eltern in La Fontana in Cox. Nebenher entwickelte ich Eligemicasa, ein Immobilienprojekt, mit dem ich lernte, ein Produkt zu bauen, zu automatisieren und echte Software für Betriebe zu machen. Aber mir wurde klar, dass meine Branche schon immer die Gastronomie war. Mit dem Aufkommen der künstlichen Intelligenz konnte ich endlich alles Gelernte in Code verwandeln, und aus jener kleinen API wurde nach und nach elpizzero. Heute stehe ich weiterhin in der Pizzeria und verbessere das System jeden Tag, indem ich es im echten Betrieb teste.
Weil ich es in meinen eigenen Pizzerien erlebt habe: Ein Betrieb verliert nach und nach die Kontrolle und die Marge. Das wollte ich ändern:
Speisekarte, Bestellungen, Kasse, Küche, Lieferung, Reservierungen und Rechnungen – in einem einzigen vernetzten System.
Deine Online-Bestellungen kommen ohne Provision pro Bestellung: Was du verkaufst, bleibt bei deinem Betrieb.
Jeden Bildschirm hat jemand durchdacht, der in der Gastronomie gearbeitet hat und weiß, was mitten im Service los ist.
Es entstand nicht aus der Vorstellung, was ein Gastronom brauchen könnte. Es entstand, weil ich es selbst gebraucht habe. Weniger wiederkehrende Aufgaben, weniger Zwischenhändler, mehr Kontrolle und mehr Zeit, um dein Geschäft wachsen zu lassen.
Ich habe zwei Pizzerien geschlossen und zugesehen, wie unsere Mühe in fremden Taschen landete. Ich möchte, dass jedes Restaurant, egal wie klein, dieselben Werkzeuge hat wie die großen Ketten – ohne von jemandem abhängig zu sein und mit dem Wissen, dass auf der anderen Seite jemand ist, der einen versteht.
Du sprichst mit dem, der das Programm gemacht hat – auf Spanisch, per E-Mail, Telefon oder WhatsApp.
Gedacht für die unabhängige Gastronomie und auf dem neuesten Stand der Vorschriften: VeriFactu, Allergene und Datenschutz.
Deine Gäste und deine Bestellungen gehören deinem Betrieb. Wir verarbeiten sie nur, um dir den Service bereitzustellen.
Deine Speisekarte erreicht Nachbarn und Touristen aus jedem Land – jeden in seiner Sprache.
Du hast ein Restaurant, eine Frage oder möchtest elpizzero in deinem Lokal in Aktion sehen? Schreib uns oder ruf uns an – wir helfen dir.
Beim Klicken wird Google Maps geladen, das eigene Cookies verwenden kann. Mehr erfahren
Oder öffne es direkt in Google Maps ↗Anbieter des Dienstes: Ángel Rives García. Alle Angaben zum Anbieter findest du im Impressum.
Leg dein Restaurant in wenigen Minuten an. Wenn du nicht weiterkommst, sind wir für dich da.
