Non siamo una multinazionale né un fondo d'investimento. Faccio il ristoratore: ho passato l'infanzia nella pizzeria dei miei genitori, ho avuto fino a due pizzerie mie e so quanto è dura arrivare a fine mese.
L'ho creato io, Ángel, perché la tua attività funzioni come avrei voluto che funzionassero le mie.
Da piccolo adoravo creare siti web, quando quasi nessuno usava internet. Avevo messo su un forum di giochi: prendevo i minigiochi di un sito molto famoso, li pubblicavo sul mio forum e ci aggiungevo spiegazioni e trucchi. Non ci entrava quasi nessuno, ma è così che ho imparato come funziona un sito dall'interno.
Poi sono arrivate migliaia di prove: pagine semplici, modelli, moduli… Non ho mai studiato informatica. Ho imparato tutto curiosando, provando e sbagliando, giorno dopo giorno.
Ho passato l'infanzia a La Fontana, la pizzeria che i miei genitori gestiscono a Cox, e ci ho lavorato per dieci anni. Lì ho imparato quello che da fuori non si vede: la corsa del sabato sera, gli ordini che si perdono, i turni del personale e i canoni dei servizi esterni che si mangiano il margine.
Poi ho aperto la mia pizzeria, La Fontana, e poco dopo un'altra in un paese vicino: una piccola franchigia con cui sognavo di crescere. Mentre le gestivo, continuavo a cercare il modo di portare la tecnologia nella vita di tutti i giorni: ho creato una piccola API che raccoglieva gli ordini online dal programma che usavamo e mandava ogni piatto al suo posto in cucina.
Ho assunto diverse persone in un colpo solo e con loro sono arrivati i controlli, le scartoffie e le spese. Sono seguiti mesi con pochi clienti. A fine mese vedevo come lo sforzo di tutta la squadra finiva nelle tasche degli altri: canoni, commissioni e intermediari. Gestire più attività non valeva più la fatica, e ho chiuso le due pizzerie.
Sono tornato ad aiutare i miei genitori a La Fontana di Cox. Nel frattempo ho sviluppato Eligemicasa, un progetto immobiliare con cui ho imparato a creare un prodotto, ad automatizzare e a fare software vero per le attività. Ma mi sono reso conto che il mio settore è sempre stato la ristorazione. Con l'arrivo dell'intelligenza artificiale ho finalmente potuto trasformare in codice tutto ciò che avevo imparato, e quella piccola API è cresciuta fino a diventare elpizzero. Oggi sono ancora in pizzeria e miglioro il sistema ogni giorno, provandolo nel servizio reale.
Perché l'ho vissuto nelle mie pizzerie: un'attività perde il controllo e il margine a poco a poco. Ecco cosa volevo cambiare:
Il menù, gli ordini, la cassa, la cucina, le consegne, le prenotazioni e le fatture, in un unico sistema collegato.
I tuoi ordini online arrivano senza commissioni sul singolo ordine: quello che vendi resta alla tua attività.
Ogni schermata l'ha pensata qualcuno che ha lavorato nella ristorazione e sa cosa succede nel pieno del servizio.
Non è nato dall'immaginare di cosa potrebbe avere bisogno un ristoratore. È nato dal fatto di averne avuto bisogno io stesso. Meno compiti ripetitivi, meno intermediari, più controllo e più tempo per far crescere la tua attività.
Ho chiuso due pizzerie vedendo il nostro sforzo finire nelle tasche di altri. Voglio che ogni ristorante, per quanto piccolo, abbia gli stessi strumenti delle grandi catene, senza dipendere da nessuno e sapendo che dall'altra parte c'è qualcuno che lo capisce.
Parli con chi ha creato il programma, in spagnolo, via email, al telefono o su WhatsApp.
Pensato per la ristorazione indipendente e in regola con la normativa: VeriFactu, allergeni e protezione dei dati.
I tuoi clienti e i tuoi ordini appartengono alla tua attività. Noi li trattiamo solo per fornirti il servizio.
Il tuo menù arriva a residenti e turisti di qualsiasi paese, ognuno nella propria lingua.
Hai un ristorante, un dubbio o vuoi vedere elpizzero in funzione nel tuo locale? Scrivici o chiamaci e ti diamo una mano.
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Oppure aprilo direttamente su Google Maps ↗Titolare del servizio: Ángel Rives García. Tutti i dati del fornitore sono nelle Note legali.
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