Biz ne çok uluslu bir şirketiz ne de bir yatırım fonu. Ben bir yeme-içme esnafıyım: annemle babamın pizzacısında büyüdüm, iki pizzacım oldu ve ayı çıkarmanın ne demek olduğunu bilirim.
Bunu ben, Ángel, yaptım; işletmen, benimkilerin işlemesini isterdim dediğim gibi işlesin diye.
Küçükken web sayfası yapmaya bayılırdım; o zamanlar internet kullanan neredeyse yoktu. Bir oyun forumu kurdum: çok bilinen bir siteden mini oyunları alıp forumuma koyar, yanlarına açıklamalar ve püf noktaları eklerdim. Neredeyse kimse girmezdi ama bir sitenin içeride nasıl çalıştığını böyle öğrendim.
Sonra binlerce deneme geldi: basit sayfalar, şablonlar, formlar… Hiç bilgisayar eğitimi almadım. Her şeyi kurcalayarak, deneyerek ve yanılarak, gün be gün öğrendim.
Annemle babamın Cox'taki pizzacısı La Fontana'da büyüdüm ve orada on yıl çalıştım. Dışarıdan görünmeyenleri orada öğrendim: cumartesi akşamı koşturmacası, kaybolan siparişler, ekibin vardiyaları ve kârı yiyip bitiren dış hizmet ücretleri.
Sonra kendi pizzacım La Fontana'yı açtım, kısa süre sonra da yakındaki bir kasabada bir tane daha: büyümeyi hayal ettiğim küçük bir franchise. Onları yürütürken teknolojiyi günlük işe nasıl sokabileceğimi aramaya devam ettim: kullandığımız programdaki online siparişleri toplayan ve her yemeği mutfakta yerine gönderen küçük bir API yazdım.
Bir anda birkaç kişi işe aldım ve onlarla birlikte denetimler, evrak işleri ve masraflar geldi. Müşterisi az aylar başladı. Her ayın sonunda tüm ekibin emeğinin başkalarının ceplerinde kaldığını görüyordum: aidatlar, komisyonlar ve aracılar. Birden fazla işletme yürütmek artık bu mücadeleye değmiyordu ve iki pizzacıyı da kapattım.
Yeniden ailemin Cox'taki La Fontana'sında anne babama yardım etmeye döndüm. Bu arada Eligemicasa'yı geliştirdim; ürün yaratmayı, otomasyon yapmayı ve işletmeler için gerçek yazılım üretmeyi öğrendiğim bir emlak projesiydi. Ama benim alanımın her zaman restoran ve kafe işi olduğunu fark ettim. Yapay zekânın gelişiyle sonunda öğrendiğim her şeyi koda dökebildim ve o küçük API büyüyerek elpizzero oldu. Bugün hâlâ pizzacıdayım ve sistemi her gün gerçek servislerde deneyerek geliştiriyorum.
Çünkü bunu kendi pizzacılarımda yaşadım: bir işletme kontrolü ve kârını yavaş yavaş kaybeder. Değiştirmek istediğim şey buydu:
Menü, siparişler, POS, mutfak, paket servis, rezervasyonlar ve faturalar tek bir bağlantılı sistemde.
Online siparişlerin sipariş başına komisyon olmadan gelir: sattığın her şey senin işletmene kalır.
Her ekranı, yeme-içme sektöründe çalışmış ve yoğun bir servisin ortasında neler olduğunu bilen biri tasarladı.
Bir restoran sahibinin neye ihtiyaç duyabileceğini hayal etmekten doğmadı. Bunu bizzat ben ihtiyaç duyduğum için doğdu. Daha az tekrarlayan iş, daha az aracı, daha çok kontrol ve işini büyütmen için daha çok zaman.
Emeğimizin başkalarının cebine gittiğini görerek iki pizzacı kapattım. İstiyorum ki her restoran, ne kadar küçük olursa olsun, büyük zincirlerle aynı araçlara sahip olsun; kimseye bağımlı olmadan ve karşı tarafta kendisini anlayan biri olduğunu bilerek.
Programı yapan kişiyle İspanyolca konuşursun: e-postayla, telefonla ya da WhatsApp'tan.
Bağımsız işletmeler için tasarlandı ve güncel mevzuata uygun: VeriFactu, alerjenler ve kişisel verilerin korunması.
Müşterilerin ve siparişlerin senin işletmene aittir. Biz onları yalnızca sana hizmet verebilmek için işleriz.
Menün, her ülkeden komşulara ve turistlere, herkese kendi dilinde ulaşır.
Bir restoranın mı var, aklına takılan bir soru mu var, yoksa elpizzero'yu kendi işletmende çalışırken mi görmek istiyorsun? Bize yaz ya da ara, yardımcı olalım.
Tıkladığında Google Maps yüklenir ve kendi çerezlerini kullanabilir. Daha fazla bilgi
Ya da doğrudan Google Maps'te aç ↗Hizmetin sahibi: Ángel Rives García. Hizmet sağlayıcıya ait tüm bilgiler Yasal Uyarı sayfasında yer alır.
Restoranını birkaç dakikada oluştur. Takılırsan buradayız.
