We zijn geen multinational en geen investeringsfonds. Ik zit in de horeca: ik ben opgegroeid in de pizzeria van mijn ouders, heb ooit twee eigen pizzeria's gehad en weet hoe zwaar het is om het einde van de maand te halen.
Ik, Ángel, heb het gemaakt, zodat jouw zaak werkt zoals ik had gewild dat de mijne hadden gewerkt.
Als kind vond ik het geweldig om websites te maken, toen bijna niemand nog internet gebruikte. Ik begon een gameforum: ik haalde de minigames van een heel bekende website, zette ze op mijn forum en schreef er uitleg en tips bij. Er kwam bijna niemand, maar zo leerde ik hoe een website van binnen werkt.
Daarna volgden duizenden probeersels: eenvoudige pagina's, sjablonen, formulieren… Ik heb nooit informatica gestudeerd. Alles heb ik geleerd door rond te neuzen, uit te proberen en fouten te maken, dag na dag.
Ik ben opgegroeid in La Fontana, de pizzeria van mijn ouders in Cox, en heb er tien jaar gewerkt. Daar leerde ik wat je van buitenaf niet ziet: de drukte op zaterdagavond, bestellingen die zoekraken, de roosters van het team en de abonnementskosten van externe diensten die je marge opeten.
Daarna opende ik mijn eigen pizzeria, La Fontana, en iets later nog een in een dorp in de buurt: een kleine franchise waarmee ik wilde groeien. Terwijl ik ze draaiende hield, bleef ik zoeken naar manieren om technologie in het dagelijks werk te brengen: ik bouwde een kleine API die de online bestellingen uit het programma dat we gebruikten ophaalde en elk gerecht naar de juiste plek in de keuken stuurde.
Ik nam in één keer meerdere mensen aan, en daarmee kwamen de inspecties, het papierwerk en de kosten. Er volgden maanden met weinig klanten. Aan het eind van elke maand zag ik hoe de inzet van het hele team in andermans zakken verdween: abonnementskosten, commissies en tussenpersonen. Meerdere zaken runnen was de strijd niet meer waard, en ik sloot beide pizzeria's.
Ik ging mijn ouders weer helpen in La Fontana in Cox. Ondertussen ontwikkelde ik Eligemicasa, een vastgoedproject waarmee ik leerde een product te maken, te automatiseren en echte software voor bedrijven te bouwen. Maar ik besefte dat mijn vak altijd de horeca is geweest. Met de komst van kunstmatige intelligentie kon ik eindelijk alles wat ik had geleerd omzetten in code, en die kleine API groeide uit tot elpizzero. Vandaag sta ik nog steeds in de pizzeria en verbeter ik het systeem elke dag, door het in echte diensten te testen.
Omdat ik het in mijn eigen pizzeria's heb meegemaakt: een zaak verliest beetje bij beetje de grip en de marge. Dit wilde ik veranderen:
Menukaart, bestellingen, kassa, keuken, bezorging, reserveringen en facturen, in één gekoppeld systeem.
Je online bestellingen komen binnen zonder commissie per bestelling: wat je verkoopt, is voor je eigen zaak.
Elk scherm is bedacht door iemand die in de horeca heeft gewerkt en weet wat er midden in een dienst gebeurt.
Het is niet ontstaan uit het bedenken wat een horecaondernemer zou kunnen nodig hebben. Het is ontstaan doordat ik het zelf nodig had. Minder repetitief werk, minder tussenpersonen, meer controle en meer tijd om je zaak te laten groeien.
Ik sloot twee pizzeria's terwijl ik zag hoe onze inzet in andermans zakken verdween. Ik wil dat elk restaurant, hoe klein ook, dezelfde tools heeft als de grote ketens, zonder van iemand afhankelijk te zijn en met de wetenschap dat er aan de andere kant iemand zit die je begrijpt.
Je praat met degene die het programma heeft gemaakt, in het Spaans, per e-mail, telefoon of WhatsApp.
Bedacht voor de zelfstandige horeca en up-to-date met de regelgeving: VeriFactu, allergenen en gegevensbescherming.
Je klanten en je bestellingen zijn van je zaak. Wij verwerken ze alleen om je de dienst te leveren.
Je menukaart bereikt buurtbewoners en toeristen uit elk land, ieder in zijn eigen taal.
Heb je een restaurant, een vraag, of wil je elpizzero in actie zien in je eigen zaak? Mail of bel ons en we helpen je verder.
Als je klikt, wordt Google Maps geladen, dat eigen cookies kan gebruiken. Meer informatie
Of open het direct in Google Maps ↗Aanbieder van de dienst: Ángel Rives García. Alle gegevens van de dienstverlener staan in de juridische kennisgeving.
Maak je restaurant in een paar minuten aan. Loop je vast? Dan staan we voor je klaar.
